进入二十一世纪以后,人们的食物结构发生了更大变化。自给型食品消费比重逐年下降,一些营养、方便、休闲、绿色的新型工业化食品的需求逐年增长。实现结构调整和提高经济增长的前提下,2005年肉类加工比重已由上世纪90年代末的4%左右提高到10%;粮食加工比重也由8%左右提高到15%左右。食品的高新技术与工程化,为食品添加剂的发展创造了难得的机遇。
【报告大纲】 第一章世界食品用香精香料行业发展走势分析 第一节世界食用香料的立法管理情况 一、欧盟食用香料的立法和管理 二、日本
【报告大纲】 第一章世界食品用香精香料行业发展走势分析 第一节世界食用香料的立法管理情况 一、欧盟食用香料的立法和管理 二、日本
第一章2016年世界食品用香精香料行业发展走势分析 第一节2016年世界食用香料的立法管理情况 一、欧盟食用香料的立法和管理 二、日本日用香料的立法和管理 三、美国食用香料的管理法规
第一章近三年世界食品用香精香料行业发展走势分析 第一节近三年世界食用香料的立法管理情况 一、欧盟食用香料的立法和管理 二、日本日用香料的立法和管理 三、美国食用香料的管理法规 第二节近三年世界食用香精香料市场运行现状供需 一、世界各国重视食用香料产品的研发