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水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，水产品为人类提供了重要的食物来源，全球60亿人口的动物蛋白摄入来源15%以上是来自水产品，其占消费总蛋白6.5%。与畜禽蛋白相比，水产蛋白肉质更嫩，而且脂肪含量少，更有利于人体健康。
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在政策利好下，山东水产企业从自贸协定政策中受益匪浅。据青岛海关统计，山东省企业自贸协定项下进口水产品货值19.6亿元
我国作为世界上主要的水产品生产国之一，产量常年稳居世界第一，占世界总产量的2/5以上。我国水产品总产量多，且种类繁多，但养殖周期长短悬殊，因而水产品的产量增幅不明显。数据显示，多年来，我国水产品产量整体保持增长趋势，2019年我国水产品产量达6450万吨，与2018年的6458万吨基本持平，同比下降0.1%。
随着经济发展，科技不断进步，人民物质生活水平提高，世界水产品产量在上个世纪突飞猛进。随着捕捞渔业产量在20世纪80年
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括：(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品，是有多种用途的化工、医药用品。
随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下，水
根据国家统计局数据显示，2018年1月我国水产品类农村居民消费价格对比上月环比上涨2.3%，分析2017年2月-2018年1月
根据国家统计局数据显示，2018年1月我国水产品类城市居民消费价格对比上月环比上涨2.9%，分析2017年2月-2018年1月
根据国家统计局数据显示，2018年1月我国水产品类居民消费价格对比上月环比上涨2.8%，分析2017年2月-2018年1月数据
根据国家统计局数据显示，2018年1月我国水产品类农村居民消费价格对比上年同期上涨2.4%，分析2017年1月-2018年1月
