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【报告大纲】 第一部分速冻食品行业发展环境 第一章速冻食品行业发展综述 第一节速冻食品行业概述 一、速冻食品行业定义 二、
中国人均速冻消费量仅为发达国家的20%-50%。速冻食品以低温来保存食品原有品质，同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的
据中国品牌力指数研究院数据显示，2017年我国速冻食品品牌力指数得分排名第一的是思念达到591，比上年提升了一个名次；据
据Chnbrand数据显示，2017年我国速冻食品顾客推荐度指数净推荐值排名第一的是湾仔码头达到20；据数据分析，31.7%顾客推
据CHNBRAND数据显示，2017年我国速冻食品品牌满意度C-CSI得分排名第一的是好利来达到75，比上年提升了4个名次；据
据Chnbrand数据显示，2017年我国速冻食品顾客推荐度指数净推荐值排名第一的是湾仔码头达到20；据数据分析，31.7%顾客推
我国速冻食品起步较发达国家晚，虽然近些年发展速度快，但目前我国人均年消费量不足10千克，与美国、日本等发达国家相比，仍存在一定的差距。
第一章速冻食品的相关概述 1.1速冻食品的概念 1.1.1速冻食品的定义 1.1.2速冻食品的五大优点 1.1.3速冻食品的分类
近年来，速冻食品企业纷纷发力餐饮渠道。其中，思念旗下B2B餐饮品牌——千味央厨品牌日前全新升级，而三全则早于去年就涉足餐饮O2O，推出三全鲜食，瞄准CBD白领消费群。
di一章：中国速冻食品行业发展综述 1.1速冻食品行业发展综述 1.1.1速冻食品行业概念综述 1.1.2速冻食品行业产品种类 1.1.3速冻食品行业发展阶段 1.2速冻食品行业统计标准
第一章 速冻食品的相关概述 第一节 速冻食品的概念 一、速冻食品的定义 二、速冻食品的五大优点 三、速冻食品的分类 第二节 速冻食品的生产工艺 一、速冻食品的一般生产工艺过程 二、速冻水饺的工艺流程和操作要点 三、速冻肉制品的生产工艺及操作要点
