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土豆，学名是马铃薯，又名洋芋、土豆、山药蛋，是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
第二章 2013-2014年全球及中国马铃薯种植 第一节 全球马铃薯种植分析 一、全球马铃薯种植规模 二、全球马铃薯产量规模 三、全球马铃薯单产水平
