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啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。是人类最古
2016年1-9月啤酒销量仍呈小幅下滑态势。近几年，我国啤酒人均消费量已达国际平均水平，行业已进入低速扩容阶段。2015年，我国啤酒产量达4715.70万千升，同比下降5.10%，累计完成销售收入1897.09亿元，同比增长1.52%。
第一章中国易拉罐装啤酒行业发展概述10 第一节易拉罐装啤酒发展概况10 一、易拉罐装啤酒的定义10 二、易拉罐装啤酒的主要特性10 三、易拉罐装啤酒行业地位10 第二节行业的发展概况11 一、中国与欧美易拉罐装啤酒产业发展的区别11
