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樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效，俗称小樱桃，广泛分布于我国西南及华北地区，是我国古老的栽培果树之一，也是当今世界4大樱桃栽培种之一。近年来，我国樱桃栽种面积不断扩大，种植地域不断扩张。根据数据显示，2018年全国樱桃种植面积达270万亩，产量80余万吨。其中山东132万亩，陕西38万亩，辽宁32万亩，河南15万亩。
2019年我国樱桃种植行业宏观环境情况 中国GDP
