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果蔬汁产品发展呈现八大关键趋势。近期，全球食品与饮料机构ZenithInternational公布了一份果蔬汁市场分析报告，指出在未来五年中，全球果蔬汁饮料将以年均5%的增长率实现快速增长。
“健康消费理念”将成为未来我国饮料市场的消费新趋势。 功能饮料的概念进入我国已有10年，但调查数据显示，我国功能饮料的人均消费量与全世界人均每年7公斤的消费量相比仍有很大的差距。
饮料因其利润高、资金周转快 哪些饮料会成为行业的宠儿。随着人们生活节奏的加快，工作和生活压力越来越大，越来越多的人都出现了亚健康症状，因此人们在日常生活中开始更为关注饮食的营养与健康。
2016年植物蛋白类、近水饮料类、即饮咖啡将成为企业争相掘金的对象。2016年植物蛋白类、近水饮料类、即饮咖啡将成为饮料界的宠儿。2016年，这三个品类或许将成为企业争相掘金的对象。
2016年我国饮料市场依然身处寒冬之中 目前企业欠缺正是管理沉淀以及营销沉淀。目前，中国饮料行业处于降速增长的新常态 发展阶段，即便面对的是巨量的市场需求，中国饮料业行业还是迎来了瓶颈期。增长乏力已经成为行业的共性，小企业哀鸿遍野，大企业的问题更为突出。
近年全球饮料行业研发发展趋势分析。姜黄是一种受到额外关注的香料。它已经在小品牌新产品的香料和风味共混物中使用，比如TempleTurmeric和PokPokSom的姜黄汽水，后者入围了博览会（ExpoWest）的NEXTYAwards奖项的决赛。但像百事可乐的NakedJuice品牌这种更大的果汁制造商也在其饮料中添加姜黄及其他香料。
饮料的黄金期真的过去了吗？日前，2016年中国饮料行业市场现状和前景预测报告显示，经济大环境疲软以及消费者饮食习惯的变化使得饮料行业将
加多宝日前主动出面澄清“倒闭论” 但不足以阻止终端恐慌。被各类负面舆论裹挟多日的加多宝决定于11月15日对外释放信号，即用自己最擅长的冠名节目方式来告诉外界“活得好好的”。
宇博智业（市场调查网）近日发布“2016年中国饮料行业市场现状和前景预测报告”（以下简称报告）称，经济大环境疲软以及消费者饮食习惯的变化使得饮料行业将持续面临考验，但低热量饮料和健康营养、活菌型含乳饮料等品种前景看好。
第一章 饮料行业概述 1.1 饮料的相关概念 1.1.1 软饮料 1.1.2 功能饮料 1.1.3 运动饮料 1.1.4 酒饮料 1.1.5 茶饮料 1.2 饮料的分类 1.2.1 软饮料的分类 1.2.2 酒饮料的分类 1.2.3 茶饮料分类
第一章饮料行业概述 1.1饮料的相关概念 1.1.1软饮料 1.1.2功能饮料 1.1.3运动饮料 1.1.4酒饮料 1.1.5茶饮料 1.2饮料的分类 1.2.1软饮料的分类 1.2.2酒饮料的分类 1.2.3茶饮料分类
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人或牲畜直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
第十四章 中国饮料行业产能利用率 14.1 中国饮料行业产能利用率情况 14.2 2015年中国包装饮用水品牌产能利用率 14.3 2015中国果蔬汁饮料产能利用率 14.4 2015中国碳酸饮料产能利用率
