蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡,跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。
1、规模化壁垒
根据观研报告网发布的《中国蛋鸡养殖行业发展现状研究与投资趋势预测报告(2022-2029年)》显示,蛋种鸡养殖行业规模化壁垒相对明显,主要受三方面因素的影响。
一是行业生产周期长的特点。蛋种鸡养殖行业生产周期较长,生产所需的祖代种鸡要从一日龄开始进行饲养管理,到22周龄以上才收集种蛋进行孵化生产,到25周龄以上才能达到正常生产高峰。对单批祖代种鸡而言,在长达半年多的育雏育成期内不能创造销售收入。较长的生物养殖周期需要雄厚的资金实力支持,对新进入企业形成现金流及长期营运资金的规模提出要求。
二是规模化投入资金大的影响。目前中国蛋鸡行业正处于行业集中度和规模化不断提高的过程,中小规模养殖企业由于不再具有较为明显的竞争优势,面临淘汰和兼并,因此对新的行业进入者而言,如果不能在资金规模和生产规模上达到较高的水平,在行业整合和集中度逐渐提高的趋势中也将面临较大的竞争压力甚至被淘汰。另一方面为保持生产的持续、稳定,蛋种鸡养殖企业通常会有多批处于不同阶段的种鸡存栏,保持相对规模的祖代种鸡存栏需要投入大量的设施、技术和资金,占用大量的土地和鸡舍及附属设施。此外,随着行业发展,孵化环节由劳动密集型向技术、资金密集型转变,企业通常需要购进价格昂贵的成套孵化及其配套设备、建设标准化生产流水线,租用红外断喙设备等,以提高产品品质。只有拥有高技术水平及雄厚资金实力的蛋种鸡养殖企业才能在行业内获得长足发展。
三是种源企业品牌的影响。由于国外育种技术已达成熟阶段,我国养殖户对国外品种认可程度较高,同时国际育种公司对引种的蛋种鸡养殖企业的品牌及技术标准水平提出苛刻的要求,拥有良好声誉和品牌的蛋种鸡养殖企业才能保持与国际育种公司的长期合作关系,从而能稳定的从事国外品种蛋种鸡养殖业务。
2、疫病防疫壁垒
随着蛋鸡养殖规模化和市场集中度的提高,严格有效的疫病防控技术和能力成为企业发展的关键因素。对于蛋种鸡养殖企业而言,蛋种鸡繁育以及种雏鸡的孵化涉及诸多生产环节,饲养管理、孵化控制、饲料供给等环节都需要完善严格的生物安全管理措施,保障种鸡远离疫病威胁,才能维持健康的鸡群和稳定的产品质量。此外,蛋种鸡养殖企业还需要开展禽流感、新城疫、鸡白痢、禽白血病等重大疫病的自主研究和综合防控工作,制定科学的疫病净化措施和净化效果维持措施,从生物安全、免疫程序、疫情监测,鸡群健康评价等方面均需企业具备深厚的积淀,才能保证企业防疫工作有效而可持续的进行,减少疫病爆发带来的巨大风险。
3、市场壁垒
随着我国蛋鸡产业的转型升级,规模化和标准化蛋鸡养殖企业不断增加,父母代与商品代企业对于一次性提供父母代雏鸡和商品代雏鸡数量的能力作为主要的考量指标,规模化蛋鸡企业希望提供的雏鸡是来自于一个父母代鸡群,体重和母源抗体等保持较高的一致性,由此,提升了我国蛋种鸡企业的市场门槛。
在生产过程弹性极小、销售具有时效性的前提下,蛋种鸡企业的客户维系能力和市场开发能力显得尤为重要。长期稳定的客户资源对于此类企业的生存是必不可少的条件,而良好的客户维护能力又依赖于企业产品的质量和技术服务水平,供需双方须经过长时间的合作才能建立起相互信任的商业关系。较高的客户维护能力形成稳定的客户群成为进入本行业的壁垒之一。
4、资质璧垒
种禽养殖属于畜牧业范畴,受到政府和相关主管部门的严格管理。《中华人民共和国畜牧法》明确规定:从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏鸡的单位、个人,应当取得种畜禽生产经营许可证。申请人持种畜禽生产经营许可证依法办理工商登记,取得营业执照后,方可从事生产经营活动。申请取得种畜禽生产经营许可证,应当具备下列条件:
生产经营的种畜禽必须是通过国家畜禽遗传资源委员会审定或者鉴定的品种、配套系,或者是经批准引进的境外品种、配套系;有与生产经营规模相适应的畜牧善医技术人员;有与生产经营规模相适应的繁育设施设备;具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的种畜禽防疫条件;有完善的质量管理和育种记录制度;具备法律、行政法规规定的其他条件。因此,进入本行业存在一定程度的资质壁垒。(YYJ)
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