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我国休闲零食行业:市场竞争加剧 量贩零食规模快速扩张

休闲零食一般指休闲食品,其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。

一、休闲零食种类

休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品,随着我国居民生活水平的提高,休闲零食逐渐成为人们日常生活中主要的消费品。当前,我国休息零食种类很多,主要包括谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品(酸角果派,西番莲果派等)和肉禽鱼类制品等。

休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品,随着我国居民生活水平的提高,休闲零食逐渐成为人们日常生活中主要的消费品。当前,我国休息零食种类很多,主要包括谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品(酸角果派,西番莲果派等)和肉禽鱼类制品等。

资料来源:公开资料、观研天下整理

二、我国休闲零食市场规模

随着国民可支配收入的增加以及消费的升级,零食产品种类也逐渐增多,消费场景日益丰富,休息零食市场规模也不断增长。数据显示,到2022年我国休闲零食市场规模已经达到了8437亿元。

随着国民可支配收入的增加以及消费的升级,零食产品种类也逐渐增多,消费场景日益丰富,休息零食市场规模也不断增长。数据显示,到2022年我国休闲零食市场规模已经达到了8437亿元。

资料来源:观研天下整理

三、我国休闲零食行业竞争格局

由于休闲零食种类较多,且大多数企业规模都较小,所以我国休闲零食市场非常分散。从市场来看,在2022年我国休闲零食市场占比最高企业为玛氏,约为3.5%;其次是百事,市场份额约为3.3%;第三是旺旺,市场份额约为3%,而这三家企业合计占比不足10%。

由于休闲零食种类较多,且大多数企业规模都较小,所以我国休闲零食市场非常分散。从市场来看,在2022年我国休闲零食市场占比最高企业为玛氏,约为3.5%;其次是百事,市场份额约为3.3%;第三是旺旺,市场份额约为3%,而这三家企业合计占比不足10%。

资料来源:观研天下整理

、我国休闲零食发展趋势

随着市场的不断增长,休闲零食市场竞争加剧,同时消费这也更加注重高性价比的产品,在此背景下,我国零食业态新力量崛起,量贩零食规模快速扩张。数据显示,在2023年我国零食量贩门店数量超过2万家,市场份额超过700亿元;从部分零食量贩企业来看,近三年门店数量飞速增长,在2021年零食很忙、零食有鸣门店数量分别为800家、100家,而截至2023年6月,两家企业门店数量均超过了3000家和2000家。

资料来源:公司资料、观研天下整理

从企业融资情况来看,从2021年到2023年我国零食量贩企业融资事件频繁发生,市场关注度逐渐提高,而零食很忙、赵一鸣等头部品牌加速收购整合,市场份额有望进一步提高。

2021-2023年我国零食量贩企业融资情况

品牌简称

时间

融资轮次

融资金额

主要投资方

爱零食

20218

天使轮

-

银河系创投、食享会

零食女孩

202112

A

数千万元

上海联创资本

零食有鸣

20235

B+

昇望基金领投,嘉御资本跟投

恰货铺子

20236

战略融资

数千万元

零食很忙

老婆大人

20239

收购

867.75万元

万辰集团

赵一鸣

20232

A

1.5亿元

黑蚁资本领投,良品铺子跟投

202311

合并

-

零食很忙

零食很忙

20214

A

2.4亿元

红杉中国、高榕资本联合领投,启承资本、明越资本跟投

202311

合并

-

赵一鸣

202312

战略融资

10.5亿元

好想你、盐津铺子

资料来源:公开资料、观研天下整理(XD

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我国午餐肉行业产需量及市场均价均呈攀升趋势 进出口量则出现下滑

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产需量来看,近年来,我国午餐肉市场的产量和需求量均呈现逐年攀升的趋势。2023年我国午餐肉产量预计增长至99.8万吨,需求量增长至58.6万吨。

2024年07月20日
我国泡菜产量出现下滑 行业规范化引导性政策愈发完善

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2024年07月19日
我国烘焙食品行业集中度较低 其中糕点为最大细分市场

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2024年07月18日
我国水牛奶行业发展较为缓慢 广西等地区鼓励性补贴性政策利好

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2024年07月03日
我国碳酸饮料市场规模增速放缓 行业品牌壁垒较高

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2024年06月24日
我国饮料产量呈下降走势 行业营销网络壁垒及规模化经营壁垒较高

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饮料是供人饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品饮料,也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。

2024年06月21日
我国运动饮料行业食品安全及质量壁垒提高  规范标准为政策方面主基调

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运动饮料是一种专门为满足运动或体力活动人群生理需求而设计的饮料。它含有特定的营养成分,如电解质、维生素和氨基酸,旨在补充运动时丢失的水分、电解质和能量,以帮助恢复体力、提高运动表现,并加速运动后疲劳的消除。

2024年06月07日
我国奶酪行业产需量稳定增长 其中家庭消费量占比最多

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奶酪,又名芝士,也叫起司,是一种以牛奶、羊奶、山羊奶或其他动物奶为原料制作的食品。也是一种古老而广泛受欢迎的食品,可在各种烹饪中使用,也可以作为独立的小吃。

2024年05月27日
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