我国啤酒行业相关政策汇总促进我国啤酒产业振兴

2022-06-21 09:18

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啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

根据观研报告网发布的《中国啤酒行业现状深度研究与发展前景预测报告（2022-2029年）》显示，我国虽然已是啤酒生产大国，但却并没达到啤酒强国水平，要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变，还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。因此我国相关部门颁布了一系列政策，如中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》设下目标，到2025年，啤酒行业产量3800万千升，比“十三五”末增长11.4%，年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元，同比增长63.4%，年均递增10.3%;实现利润300亿元，同比增长124.0%，年均递增17.5%。

我国啤酒行业相关政策汇总

发文时间	有关部门	文件名称	主要内容
1989.3	国务院	《国务院关于当前产业政策要点的决定》	严格限制生产低质啤酒。
2003.6	商务部，科技部	《鼓励外商投资高新技术产品目录》	鼓励投资啤酒大麦新品种选育。
2004.7	--	《啤酒大麦发展规划(征求意见稿)》	加快我国啤酒大麦生产发展，促进我国啤酒原料产业振兴，增加种粮农民收入
2006.5	西部开发办、发改委、财政部、人民银行、银监会、开发银行	《关于促进西部地区特色优势产业发展的意见》	西部地区建设啤酒大麦生产基地;进一步增强云南、贵州、四川等地酒类生产加工基地的品牌竞争力。
2010.12	国务院	《关于寄售进口洋酒、啤酒、饮料有关问题的复函》	要加强对口岸收购站的管理。设立口岸收购站收购个人免税携带入境的洋酒、啤酒、饮料 , 须按规定报经工商行政管理部门批准。
2011.1	发改委	《山东半岛蓝色经济区发展规划》	重点打造青岛国际啤酒城。
2014.5	农业部、林业局、扶贫办、商务部、发改委、科技部、供销合作社	《特色产业增收工作实施方案》	积极推进啤酒大麦等特色农产品生产;乌蒙山片区重点发展酿酒专用粮。
2016.4	中国酒业协会	《中国酒业“十三五”发展指导意见》	到2020年，啤酒行业产量为5400万千升，比2015年4715.72万千升增长14.51%，年均复合增长2.75%;销售收入达到2600亿元，比2015年1897.09亿元增长37.05%，年均复合增长6.51%;利税500亿元，比2015年350.39亿元增长42.70%，年均复合增长7.37%。
2016.8	工信部	《轻工业发展规划(2016-2020年)》	青岛啤酒和中粮集团等一批晶牌企业的国际影响力逐步增强;全面或超额完成酒精行业淘汰落后产能目标任务;提升新型啤酒糖化、发酵系统重点装备;重点发展棕色料啤酒瓶
2016.11	国务院	《“十三五”生态环境保护规划》	排污方面，啤酒行业采用就地清洗技术。
2017.2	国务院	《“十三五”国家食品安全规划》	重点治理使用工业酒精生产酒类食品等相关违法行为，完善酒类食品追溯信息管理平台。
2018.1	环保局	《饮料酒制造业污染防治技术政策》	饮料酒制造业污染防治应遵循减量化、资源化、无害化的原则，采用源头控制、生产过程减排、废物资源化利用和末端治理的全过程综合污染防治技术路线，强化工艺清洁、资源循环利用。
2019.1	发改委	《产业结构调整指导目录(2019年本)》	取消了啤酒行业“生产能力小于18000瓶/小时的啤酒灌装生产线”(属限制类)和“生产能力12000瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”(属淘汰类)的规定;鼓励类增加湿态酒精糟(WDGS)的应用。
2020.2	市场监督总局	《食品生产许可分类目录》(修订)	啤酒类别下包括品种明细，分别为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒。
2020.7	市场监督总局、标准化管理委员会	关于批准发布《啤酒瓶》等13项强制性国家标准和2项强制性国家标准修改单的公告	国家强制标准《啤酒瓶》(GB4544-2020) 将于2021年8月1日起正式实施，高度重视食品包装材料及消费者的人身安全，充分结合国内外行业发展趋势，统筹兼顾了安全生产和节能减排。
2020.12	商务部、发改委	《鼓励外商投资产业目录(2020年版)》	鼓励外商投资啤酒原料育种、种植、生产; 6万瓶/小时及以上啤酒灌装设备。
2020.12	生态环境部	《建设项目环境影响评价分类管理名录(2021年版)》	啤酒厂环评要求:年产1000吨以上的啤酒厂需要办理环评报告书，年产1000吨以下的啤酒厂和精酿啤酒厂只需要填写报表就可以。
2021.3	全国人大代表大会	《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》	开展控烟限酒行动。
2021.4	中国酒业协会	《中国酒业“十四五”发展指导意见》	到2025年，啤酒行业产量3800万千升，比“十三五”末增长11.4%，年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元，同比增长63.4%，年均递增10.3%;实现利润300亿元，同比增长124.0%，年均递增17.5%。