我国及部分省市白酒行业相关政策：进一步壮大白酒等特色食品产业集群

2023-11-28 10:28

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白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

我国白酒行业相关政策

为推动白酒行业的发展，我国发布了一系列行业政策，如2022年文旅部发布的《巴蜀文化旅游走廊建设规划》提出鼓励推广巴蜀乡村文创产品、地理标志农产品等，推动柠檬、脐橙、中药材、白酒、榨菜、特产猪等重点地理标志产品向特色旅游商品转型。

我国白酒行业相关政策

发布时间	发布部门	政策名称	主要内容
2021年10月	中共中央、国务院	成渝地区双城经济圈建设规划纲要	整合白酒主产区优质资源，壮大健康食品、精品服饰、特色轻工等产业，培育特色消费品产业集群。
2022年1月	国务院	国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见	稳妥推进白酒企业营销体制改革; 发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。
2022年5月	文旅部	巴蜀文化旅游走廊建设规划	鼓励推广巴蜀乡村文创产品、地理标志农产品等，推动柠檬、脐橙、中药材、白酒、榨菜、特产猪等重点地理标志产品向特色旅游商品转型。
2022年6月	工信部	工业水效提升行动计划	2025年白酒行业单位产品取水量预期下降率目标: 15%。
2023年7月	工业和信息化部、国家发展改革委、商务部等三部门	轻工业稳增长工作方案(2023—2024年)	进一步壮大乳制品、肉制品、白酒等特色食品产业集群。

资料来源：观研天下整理

部分省市白酒行业相关政策

为了响应国家号召，各省市积极推动白酒行业的发展，比如贵州省发布的《关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的实施意见》提出加快推动白酒、能源、有色、化工等行业绿色化改造，打造全国重要的白酒生产基地、新型综合能源基地和资源精深加工基地。

部分省市白酒行业相关政策

省市	发布时间	政策名称	主要内容
重庆市	2021年8月	重庆市工业互联网创新发展行动计划（2021—2023年）	聚焦电子信息、装备制造、消费品（白酒、家具）、汽车等行业共建共用一批工业互联网标识解析二级节点。
云南省	2022年4月	云南省“十四五”制造业高质量发展规划	稳步发展小曲清香型白酒，加快发展中高端啤酒，提质发展葡萄酒，创新发展露酒，以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品为重点，提升云南白酒、葡萄酒产业竞争力。
山东省	2022年10月	山东省制造业数字化转型行动方案（2022-2025年）	支持食品行业在白酒、啤酒、葡萄酒、食用油等领域建设工业互联网平台，提供产品供应链管理、质量品牌评价等服务。
黑龙江省	2022年11月	黑龙江省科研院所科技成果产业化专项行动方案（2022—2026年）	聚焦能源、化工、食品、医药、汽车、轻工等传统优势产业，推动玉米、水稻、大豆、乳制品、肉制品深加工、化纤材料、特种用纸、轻塑、白酒、保健酒、发酵饮料等传统优势产业领域科技成果产业化，到2026年实现60项科技成果产业化。
贵州省	2022年11月	关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的实施意见	加快推动白酒、能源、有色、化工等行业绿色化改造，打造全国重要的白酒生产基地、新型综合能源基地和资源精深加工基地。
山西省	2022年12月	山西省人民政府办公厅关于进一步促进民间投资的实施意见	用好政府技改资金，带动企业实施工艺设备、节能减排等改造升级项目，提高民间资本较为集中的焦化、冶金、装备、白酒、食醋和特色农产品加工等行业整体发展水平。