调优水果生产布局和品种结构【附我国及各省份水果行业相关政策汇总】

2025-02-10 09:44

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水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

我国水果行业相关政策

为推动水果行业的发展，我国发布了一系列行业政策，如2024年9月国务院办公厅发布的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》提出调优水果生产布局和品种结构，发展现代果园。

我国水果行业部分相关政策情况

发布时间	发布部门	政策名称	主要内容
2023年1月	国务院办公厅	关于深入推进跨部门综合监管的指导意见	加快推进食品安全、道路运输安全、知识产权保护、资质资格认定、商业特许经营等跨区域监管协作，切实加强大气污染、水污染、固体废物转移等跨区域联防联治。
2023年3月	工业和信息化部等十一部门	关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见	支持地方特色食品生产企业建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，严格供货者管理、进货查验、生产过程控制、出厂检验等，定期开展食品安全自查。鼓励企业符合良好生产规范要求，实施GB/T 19000系列质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证，加强先进质量管理标准宣贯培训，建立全链条质量安全风险防范体系。
2023年3月	农业农村部	关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见	水果初加工，重点推广果品无损检测、分级分选、杀菌包装、智能预冷冷藏等成套技术装备，保持水果品质，提高流通效率。
2023年7月	工业和信息化部、国家发展改革委、商务部	轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）	引导食品产业与康养、旅游、科普、娱乐等产业融合发展，拓展功能性食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品等消费市场。
2023年8月	市场监管总局	关于新时代加强知识产权执法的意见	以关系人民群众生命健康、财产安全的食品药品、农资、电子产品、家用电器、汽车配件和侵权假冒多发的服饰箱包等日用消费品为重点，严厉查处商标侵权、假冒专利等违法行为。聚焦初级农产品、加工食品、道地药材、手工艺品等，加大对地理标志侵权假冒违法行为的查处力度。
2024年1月	农业农村部	关于落实中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴工作部署的实施意见	调优水果生产布局和品种结构，发展现代果园，完善采后处理、加工和冷链物流体系，促进水果产业高质量发展。
2024年4月	海关总署	海关支持邮轮产业发展的措施	对以邮轮直供物资方式报关的进境动植物源性食品和水果（法律规定来自疫区禁止进境的除外），海关可参照过境检疫模式进行监管。
2024年5月	市场监管总局等八部门	关于进一步优化政务服务提升行政效能推进“高效办成一件事”的实施意见	各地要在保障食品安全的前提下，严格落实《食品安全法》《行政许可法》等有关规定，不得擅自增加食品经营许可申请材料、增设审查条件，不得增加群众负担，切实把好事办好。
2024年9月	国务院办公厅	关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见	调优水果生产布局和品种结构，发展现代果园。

资料来源：观研天下整理

部分省市水果行业相关政策

为了响应国家号召，各省市积极推动水果行业的发展，比如2024年4月海南省发布的《海南省加快内外贸一体化发展实施措施》提出加快推进咖啡、热带水果等新型专业市场建设，完善国内国际营销网络，促进国内国际市场接轨。

我国部分省市水果行业相关政策情况

发布时间	省市	政策名称	主要内容
2024年3月	江西省	江西省“十四五”乡村产业发展规划	在重点产业上，着力推进富硒稻米、富硒水果、富硒蔬菜（竹笋）、富硒油菜、富硒茶叶、富硒禽蛋等六大产业。
2024年5月	江西省	关于加快推进农业产业化高质量发展的实施意见	引进一批在全国有影响力的头部龙头企业。聚焦稻米、生猪、家禽、蔬菜、水果、油茶、茶叶等优势主导产业，紧盯世界500强、中国500强、民营经济500强企业及农业产业化国家重点龙头企业，瞄准国内外农业产业化发展高地开展精准招商，邀请一批头部龙头企业来赣投资合作。
2024年5月	吉林省	中国（延吉）跨境电子商务综合试验区实施方案	依托延吉国际空港经济开发区保税物流中心（B型），进一步做大做强RCEP延边跨境进出口中心，支持申报水果、肉制品、冰鲜产品、药品等进出口指定口岸，发展“跨境电商+进口商品指定口岸”业务，探索在区内建设跨境电商零售进口商品退货中心仓，进一步优化退货流程，提升消费体验。
2023年6月	吉林省	支持长春临空经济示范区建设的若干举措	健全航空口岸功能，支持在口岸区域内申请进境水果、进境食用水生动物、进境冰鲜水产品、进境植物种苗及肉类等指定监管场地，探索建立高标准国际贸易“单一窗口”。
2023年6月	天津市	天津市推动冷链产业高质量发展的工作方案	发挥空港大通关基地进境肉类、冰鲜水产品、食用水生动物、水果、植物种苗等海关指定监管场地口岸功能，引育冷冻品物流企业来津发展航运业务。
2023年6月	河南省	中原农谷发展规划（2022—2035年）	利用富硒、富锗等元素含量丰富的土地资源，开发绿色蔬菜、精品水果、特色杂粮等健康食品。
2023年6月	河南省	河南省实施扩大内需战略三年行动方案（2023—2025年）	扩大重要商品和服务进口。积极开展与群众生活密切相关的进口贸易，主动扩大先进技术装备、关键零部件、紧缺资源产品、优质消费品、高水平民生服务等领域进口，扩大汽车、食用水生动物、冰鲜水产品、肉类、水果、粮食、药品等商品进口规模。
2023年7月	内蒙古自治区	中国（包头）跨境电子商务综合试验区建设实施方案	争取指定口岸申建，扩大试点范围。积极申请进境水果等指定监管场地立项和口岸海关监管作业场所建设，支撑跨境电商业务开展。
2023年7月	云南省	中国（大理）跨境电子商务综合试验区实施方案	根据大理特色农产品的差异化特点，重点推动水果、蔬菜、核桃等优质农产品通过跨境电子商务拓展国际市场，全力打造农产品出口跨境电子商务全产业链，为乡村振兴提供更多要素支撑。
2023年9月	深圳市	深圳市推动货物贸易进口高质量发展行动计划（2023—2025年）	优化口岸通关监管环境。支持莲塘口岸运营监管单位申请进境水产品、水果等指定监管场地。支持口岸运营单位对现有监管场地环境设施升级改造，在深圳湾、莲塘等陆路口岸以及港区内外完善海关冷链查验设施，在蛇口、赤湾等口岸强化粮食物流储运设施建设。压缩进口冷链货物等候海关查验时间，提高进口肉类、水产品、水果等产品进入市场时效。支持国内外在深圳口岸进口的企业用好用足RCEP政策，实现易腐农产品快速通关。
2023年9月	山西省	中国（运城）跨境电子商务综合试验区建设实施方案	立足运城水果行业的优势以及周边内需市场的优势，探索和发展果业出口平台和冷链进口平台。
2023年9月	湖南省	湖南省耕地保护国土空间专项规划（2021—2035年）	改进水果、茶叶、药材等其他作物生产空间。加强水果、茶叶、药材种植产业基地建设，合理优化种植布局，积极引导多年生木本藤本果、茶、药作物从平原耕地向陡坡山地转移。
2023年9月	山东省	山东省医养健康产业发展规划（2023-2027年）	依托各市丰富的农产品资源，加快发展绿色食品、有机农产品和地理标志产品，推广绿色有机蔬菜、水果、粮食、中药材等优质农产品，建设一批绿色优质农产品生产基地。
2023年11月	海南省	海南省深入学习浙江“千万工程”经验高质量推进宜居宜业和美乡村建设实施方案(2023—2027年)	巩固提升农民经营净收入。推动芒果、荔枝、凤梨等热带水果品种更新换代，引导农户因地制宜种植新奇特优品种。
2023年12月	四川省	建设“天府森林粮库”实施方案	依托森林资源，全面发展木本粮食、木本油料、森林蔬菜、森林药材、林产调料、林产饮料、森林水果、食药用花卉等8类经济林食物。
2023年12月	四川省	四川省农村一二三产业融合发展行动方案	发挥果蔬等特色农产品优势。优化品种，提升品质，加快建设优质蔬菜、水果、干果、茶叶、中药材、水产品、蚕桑、花椒、牦牛等特色农畜产品生产基地。
2024年2月	安徽省	皖北绿色食品产业集群建设实施方案	发挥皖北果蔬产业发展优势，通过调整产品结构、发展适销对路的净菜、鲜切果蔬、速冻果蔬、高端水果。重点布局在宿州、淮北、蚌埠、淮南、亳州、阜阳、六安等市。
2024年4月	海南省	海南省加快内外贸一体化发展实施措施	加快推进咖啡、热带水果等新型专业市场建设，完善国内国际营销网络，促进国内国际市场接轨。