奶酪是乳酪品消费的最高形态。近年来,随着物流仓储等基础条件提升和消费习惯的升级,我国奶酪行业迎来快速发展阶段。根据国家统计局数据显示,2019年我国奶酪行业零售市场规模达65.5亿元,同比增长12.3%。
根据数据显示,2019年1-9月,我国奶酪共进口8.55万吨,同比增加4.7%,均价为4524美元/吨,同比下降4.5%。其中9月单月,我国奶酪共进口0.53万吨,同比减少2.9%,平均价格为4782美元/吨,同比下降3%。从来源地来看,新西兰、欧盟、澳大利亚是主要来源地,其分别占比58.6%、16.9%、15.6%。
妙可蓝多发布公告宣布与蒙牛达成战略协议,双方将在奶酪领域展开深入合作,同时蒙牛4.58亿元增资入股妙可蓝多全资子公司吉林科技,并通过协议转让方式取得上市公司5%股份。蒙牛战略入股妙可蓝多,除了是看好国内奶酪市场,更是对妙可蓝多价值的认可。
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奶酪又名干酪、芝士、乳酪,是一种发酵的牛奶制品。当前全球奶酪行业的生产格局是欧美发达国家主导市场,奶酪的产量和加
近年来随着社会发展,中国消费者对奶酪接受程度越来越高,奶酪产品的需求也越来越大。据中国海关统计,2018年中国共进口