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中国乳制品行业竞争的趋势。在保持较快发展的同时，也经受住了严峻的考验，成为众人关注的焦点行业之一。随着消费升级，行业已逐渐由规模增长向品质升级转变。
中国乳制品行业发展趋势及市场前景预测分析。近期五部委联合印发的《全国奶业发展规划（ 2016 －2020 年）》 中提出 2020 年提升奶源自给率至年提升奶源自给率至 70% 以上。
近年国内进口乳制品继续增长 奶业发展模式将受到更大冲击。2014年我国进口工业奶粉92.34万吨，同比增加8.07%，其中从新西兰进口72.81万吨，占比78.86%；另外进口婴幼儿配方奶粉12.13万吨。全年液态奶进口约32万吨，同比增加70%。
2015年1-10月止累计中国乳制品产量22,863,189.47吨 同比增长4.27%。2015年10月中国乳制品产量为2,464,610.04吨，同比增长6.99%。2015年1-10月止累计中国乳制品产量22,863,189.47吨，同比增长4.27%。
近年中国乳品消费市场持续疲软 加剧了乳制品加工出现负增长的发展。根据国家统计局公布的统计数据，我国大中城市人均乳制品购买量呈逐年下降的趋势，自2008年以来，我国城镇居民的人均鲜奶消费量已从17公斤下降到14公斤左右；与此同时，农村居民的人均乳制品消费量虽然有所增长，但增速十分缓慢，目前人均消费只有6公斤左右。
2015年10月中国乳制品产量为2,464,610.04吨 同比增长6.99%。近年来一直享受国家政策红利的跨境电商风云突变，市场传闻已久的跨境电商税制改革靴子落地。
中国乳制品行业市场现状及发展趋势预测.二胎政策 成为母婴消费增长的潜在因素：市场未来面临老龄化问题和二胎政策的实施带来的红利的双重影响。 我国目前抚养比大概是 3:1,预计 2020 年下降到 2.94:1，老龄化问题对消费的抑制作用一方面来自消费人群数量的减少，一方面来自新消费人群对消费结构的重塑作用。
近年中国乳制品产量及增长率情况分析。2005-2014 年，居民消费能力快速提升，需求旺盛，主流乳企开始全国跑马圈地。如：伊利在 2006 年时进行的“五年三步走”计划，用 5 年时间基本完成在全国布局奶源基地、渠道网络及物流枢纽。光明、蒙牛也在全国积极地布局产能及渠道。华东以外地区占光明地区亊业部收入比重从 2008 年的 25%已升至 2015 年的 35%。
2015 年全国乳制品销售额达3434 亿元 同比增长14.2%。二胎政策催化，销售保持平稳增长。2015 年全国乳制品销售额达3434 亿元，同比增长14.2%，增速较2014 年略微下降0.63pcts；全年销售量3577 万吨，同比增长9.4%，增速较2014 年继续下滑0.62pcts。总体来看，2015 年乳制品行业受经济下行压力影响增速略有下降，但整体仍较平稳，期待全面二胎政策后续落实催化。
2016年1-9月中国乳制品产量达到2，195.6万吨 同比增长7.5%。2014年乳制品制造行业销售收入为3，298亿元，同比增长18.07%；2015年1-9月，销售收入达到2，443亿元，同比增长2.35%。2014年乳制品制造行业利润总额为225亿元，同比增长25.63%；2015年1-9月，利润总额达到159亿元，同比增长8.37%。
12月14日，在2017年网易经济学家年会上，伊利集团执行总裁张剑秋坦言，中国乳制品行业已经从高增长时代进入低增长时代，终端销售放缓，市场压力巨
2015年中国乳制品产量分布及未来发展目标和投资趋势预测。乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。
第一章乳制品概述 1.1乳及乳制品 1.1.1乳与乳制品简介 1.1.2乳与乳制品分类 1.1.3乳与乳制品营养价值
新乐三元工业园项目投产标志着河北乳制品产业振兴迈出了重大步伐。据悉，新乐三元工业园2014年9月开工，2016年5月开园投产，设计年产乳粉4万吨、液态奶25万吨。该项目拥有国际先进的生产设备和工艺，全部实现了自动化生产。
